CZ / EN

Losos

Young & Short: Kolotoč emocí

 

originální název: Salmon

režie: Mattis Huus Heurlin

rok výroby: 2023

délka: 23 minut

země: Dánsko

V jedné severské michelinské restauraci usilují o naprostou dokonalost každý den. Ale dokonalost nikdy nebyla tak zásadní jako právě dnes u stolu sedmnáct. Jediná chyba a všechno se může zhroutit. O tom se přesvědčí i mladý kuchař, který zrovna teď dostal příležitost, na kterou celou dobu čekal. Vyhrocené lososové drama odkrývá nejen fungování špičkových restaurací, ale i nejběžnějších lidských selhání. Protože mnohdy největší chybou není chyba samotná, ale zoufalá snaha ji zakrýt.

Snímek byl nominovaný na Danish Film Awards 2024.